Friday, December 1, 2023
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देश की सबसे अनूठी और हाइजेनिक भोजनशाला उज्जैन में

अक्षरविश्व न्यूज . उज्जैन:महाकाल मंदिर में परिसर में भक्तों के लिए 25 करोड़ रुपयों की लागत से बना नया अन्नक्षेत्र देश के बारह ज्योतिर्लिंग मंदिरों में सबसे अनूठा होगा, क्योंकि भोजन बनाने से लेकर धोने तक मशीनों से काम होगा। कर्मचारियों के हाथ प्रसादी पर नहीं लगेंगे। खास मशीनों के कारण हर समय गरमागरम भोजन मिलेगा। भोजन पहली और दूसरी मंजिल पर लाने, ले जाने के लिए 100 फीट की लिफ्ट भी इसमें लगाई गई है। सीएम शिवराजसिंह चौहान आज गुरुवार शाम इसका लोकार्पण करेंगे।

इसके लिए पूरे भवन को करीब 200 क्विंटल फूलों से सजाया गया है। त्रिवेणी संग्रहालय के पास महाकाल मंदिर में प्रवेश के लिए बने नंदी द्वार के पास 51 हजार वर्गफीट क्षेत्रफल पर इसे बनाया गया है। मंदिर आर्किटेक्ट के लिए प्रसिद्ध इंदौर के नितिन श्रीमाली ने इसकी पूरी डिजाइन ऐसी तैयार की है कि धर्म और विज्ञान के संगम का अनूठा दृश्य देखने को मिलेगा। प्रवेश करते ही महाकाल भक्ति की अनुभूति होगी।

सब्जी बनाने के लिए 600 लीटर क्षमता की मशीनें लगाई गई हैं और रोटी बनाने के लिए चार मशीनें हैं। हर मंजिल पर डायनिंग हॉल की सुविधा है। किचन में कोल्ड स्टोरेज की भी सुविधा है। खाना गर्म रखने की ऑटोमेटिक मशीनें भी लाई गई हैं। किचन में 100 फीट लंबी लिफ्ट भी है, जिसमें बड़े बड़े बर्तनों से तैयार भोजन ऊपर की मंजिल पर आसानी से लाया जा सकेगा। यह केवल रसोई के कर्मचारियों के उपयोग के लिए है।

फ्लैक्स से पटा मार्ग-अन्नक्षेत्र भवन पहुंच मार्ग पर दो दर्जन से अधिक फ्लैक्स लगाए गए हैं। ज्यादातर अन्नक्षेत्र के लोकार्पण के हैं। यूनिटी मॉल के भूमिपूजन के कुछ फ्लैक्स भी लगाए गए हैं। प्रवेश द्वार पर अग्रवाल ग्रुप के पितृ पुरुषों की मूर्तियां लगाई गई हैं। भवन निर्माण का खर्च ग्रुप ने ही उठाया है। प्रवेश द्वार पर निर्माण कार्य के फिनिशिंग टच और रेलिंग लगाने का काम दोपहर तक जारी रहा।

हेलो की जगह बोलते हैं…जय श्री महाकाल -इंदौर के आर्किटेक्ट नितिन श्रीमाली ने अन्नक्षेत्र की डिजाइन तैयार की है। मंदिर क्षेत्र के विकास की अधिकतर योजनाएं भी उन्होंने ही तैयार की हैं। नंदी हॉल विस्तार योजना और 500 करोड़ रुपयों से बनने वाले भक्त निवास की योजना भी श्रीमाली ने ही बनाई है। वे महाकाल के ऐसे अनन्य भक्त भी हैं कि मोबाइल पर हेलो की जगह जय श्री महाकाल ही बोलते हैं।

इन्फो…

25 करोड़ लागत से बना अन्नक्षेत्र।

51 हजार वर्गफीट क्षेत्रफल पर बना।

दो मंजिला भवन में हर मंजिल पर डायनिंग हॉल।

किचन के नाम मां अन्नपूर्णा रसोई।

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