विटामिन A और D दोनों ही बच्चों के सही विकास में बहुत जरुरी हैं इनकी आवश्यकता उनके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए होती है। अगर बचपन में बच्चों को इनकी पर्याप्त मात्रा न मिलें तो भविष्य में उन्हें कई शारीरिक और मानसिक समस्याओं का सामना करना पड़ेगा ।
इन विटामिनों की कमी से बच्चों पर असर:
- आँखों की कमजोरी या रात को कम दिखना
- इम्युनिटी कम होना
- हड्डियों और दांतों का कमजोर होना
- त्वचा और बालों में समस्याएं
विटामिन A के लाभ:
- आँखों का विकास: विटामिन A से बच्चों की आँखें स्वस्थ रहती है और उनकी दृष्टि में सुधार होता है ।
- वायरस से लड़ाई: विटामिन A बच्चों के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है, जिससे उन्हें संक्रमणों से लड़ने की क्षमता मिलती है।
- त्वचा और बालों का स्वास्थ्य: विटामिन A बालों और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक होता है।
विटामिन D के लाभ:
- कैल्शियम: विटामिन D की सहायता से शरीर कैल्शियम को अच्छे से अवशोषित करता है, जो बच्चों के हड्डियों और दांतों के विकास में जरुरी है।
- इम्यून सिस्टम: विटामिन D इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है और बच्चों को संक्रमणों से लड़ने में सहायक होता है।
- न्यूरोलॉजिकल विकास: विटामिन D के पोषण से बच्चों के न्यूरोलॉजिकल विकास को सुधारने में मदद मिलती है।
इनकी कमी को ऐसे करें पूरा
विटामिन A के लिए बच्चों के आहार में शामिल करें पत्ती, फल और सब्जियां जैसे मेंगो, गाजर, पलक, आम, केले, शकरकंद, तरबूज, पपीता, ताजा आंवला और खरबूजा ।
सूरज की किरणें विटामिन D के प्रमुख स्रोत में से एक हैं। विटामिन D आहार में दूध, खसखस के बीज, चावल, तिल, मक्खन, चीज, दही शामिल होते हैं।