सभी स्टॉल पर नहीं मिल रहे रागी के लड्डू, खपत भी कम

रोज 30 क्विंटल से अधिक बिक रहे बेसन के लड्डू, रागी के मात्र 2 क्विंटल

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उज्जैन। श्री महाकालेश्वर मंदिर में दिपावली से प्रारंभ हुआ रागी का लड्डू प्रसाद सभी स्टॉलों पर नहीं मिलने के कारण कम मात्रा में बिक रहा है। रागी के लड्डू की खपत इन दिनों रोज करीब 2 क्विंटल ही हो पा रही है। जबकि बेसन के लड्डू 30 क्विंटल से अधिक मात्रा में बिक रहे हैं। भीड़वाले दिनों में बेसन के लड्डू की खपत 65 लाख तक होने का रिकार्ड है।

श्री महाकालेश्वर मंदिर ने दीपावली से श्रीअन्न भोग प्रसाद की बिक्री शुरू की है। यह लड्डू प्रसाद रागी, घी और ड्रायफ्रूट्स से मिलकर बनता है। इसके लिए महाकालेश्वर नि:शुल्क अन्नक्षेत्र की दूसरी मंजिल पर करीब 30 से 35 कर्मचारियों की मदद से तैयार किया जा रहा है। सूत्रों के मुताबिक इन दिनों सिर्फ २ क्विंटल लड्डू की खपत ही मंदिर में हो पा रही है। जबकि यहां तैनात कर्मचारी प्रतिदिन 8-10 क्विंटल प्रसाद तैयार करने की क्षमता रखते हैं।

सिर्फ दो स्टॉल पर ही मिल रहा श्री अन्न प्रसाद
मंदिर क्षेत्र में लड्डू प्रसाद के करीब 7 स्टॉल हैं। इनमें से रागी का लड्डू प्रसाद सिर्फ दो स्टॉल गेट नंबर एक (मंदिर समिति के सामने) और जूना महाकाल के पीछे स्थित स्टॉल पर मिलता है। इस कारण इसकी खपत कम है। अगर यह सभी स्टॉल पर उपलब्ध रहे तो बिक्री बेसन लड्डू के बराबर हो सकती है।

लड्डू हलवाई का पेमेंट लंबे समय से रुका
महाकाल मंदिर के प्रसिद्ध लड्डू प्रसाद (बेसन) का निर्माण श्री चिंतामण गणेश मंदिर के पास स्थित लड्डू निर्माण इकाई में होता है। यहां लड्डू बनाने का काम टेंडर के जरिए निजी कंपनी को सौंपा गया है जिसे लड्डू उत्पादन के आधार पर भुगतान किया जाता है। सूत्रों के अनुसार उसका करीब सात-आठ महीने से पेमेंट ही नहीं हुआ है। इस कारण लड्डू निर्माताओं में भी निराशा पनप रही है। मंदिर समिति सूत्रों के मुताबिक महाकाल मंदिर से जुड़े कई व्यापारियों के बिल तकनीकी कारणों से पेंडिंग पड़े हैं।

इनका कहना: जल्दी ही रागी लड्डू का उत्पादन बढ़ाकर सभी स्टॉल पर उपलब्ध कराने की प्लानिंग समिति करेगी। ताकि सभी तक श्री अन्न लड्डू प्रसाद पहुंच सके।
आशीष फलवाडिय़ा, सहायक आयुक्त, श्री महाकालेश्वर मंदिर प्रबंध समिति