लक्ष्मी बैकरी की कचोरी में निकली फंगस

चरक अस्पताल की इमरजेंसी में डॉक्टर ने मंगाई थी 10 कचोरियां, इंटर्न की तबीयत बिगड़ी

अक्षरविश्व न्यूज:उज्जैन। चरक अस्पताल की इमरजेंसी में ड्यूटी कर रहे डॉक्टर ने स्टाफ को नाश्ता करने के लिए ग्रांड होटल के पास स्थित लक्ष्मी बैकरी से 10 बैक कचोरियां मंगवाइ।

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9 लोगों ने कचोरियां खाई जिनमें से एक इंटर्न डॉक्टर की तबीयत बिगडऩे लगी। शंका होने पर डॉक्टर ने कचोरी खोलकर चैक की तो उसमें फंगस निकली। डॉक्टर ने बैकरी संचालक को अस्पताल बुलाकर इसकी जानकारी दी। संचालक ने बहस के बाद मुश्किल से अपनी गलती मानी।

डॉ. भावेश धावने शनिवार इवनिंग शिफ्ट में चरक अस्पताल की इमरजेंसी में ड्यूटी कर रहे थे। लंबी ड्यूटी के दौरान उन्होंने स्टाफ के लिए कचोरी मंगाने की बात कही। स्टाफ के लोगों ने डॉ. धावने को बताया कि लक्ष्मी बैकरी पर बैक कचोरी अच्छी मिलती है। इस पर उन्होंने वहां से 10 कचोरियां मंगवाइ।

डॉ. धावने ने बताया कि सभी लोगों ने एक-एक कचोरी खाई। उसी दौरान इंटर्न डॉक्टर की तबीयत बिगडऩे लगी। उल्टियां करने पर उन्हें तुरंत वार्ड में शिफ्ट किया और उपचार शुरू किया। दो-तीन अन्य लोगों ने भी कचोरी खाने के बाद घबराहट और तबीयत बिगडऩे की शिकायत की। सभी लोगों ने एक साथ कचोरी खाई थी। उसके बाद ही सब लोग शिकायत करने लगे। डॉ. धावने ने बताया कि एक बची हुई कचोरी को खोलकर चैक किया। उसमें फंगस थी। इसकी सूचना बैकरी संचालक को दी।

दूसरी कचोरी या रुपए वापस ले लो

अस्पताल इमरजेंसी स्टाफ ने शिवा नायर को कचोरी दिखाई, वार्ड में भर्ती इंटर्न से मिलवाया और बताया कि कचोरी खाने के बाद इसकी तबीयत बिगड़ी है। आपको अपनी गलती मानना चाहिए। हालांकि नायर ने अब भी गलती नहीं मानी और कहा दूसरी कचोरी दे देते हैं या रुपए वापस ले लो। डॉ. धावने ने उन्हें बताया कि इस प्रकार के दूषित खाद्य पदार्थ खाने के कारण सैकड़ों मरीज प्रतिदिन अस्पताल पहुंच रहे हैं। आप लोगों की भी जिम्मेदारी बनती है कि लोगों को शुद्ध, स्वच्छ खाद्य पदार्थ विक्रय करें जिसकी पूरी कीमत आप लोग ग्राहक से वसूलते हैं।

फूड पायजनिंग से जा सकती है जान: डॉ. भावेश धावने ने बताया कि शहर में दूषित खाद्य पदार्थों का विक्रय हो रहा है। लक्ष्मी बैकरी से मंगाई बैक कचोरी खाने से इंटर्न की तबीयत अधिक बिगड़ी। इस प्रकार के खाद्य पदार्थ का सेवन करने से मरीज की जान भी जा सकती है। प्रशासन को ऐसे खाद्य पदार्थ का विक्रय करने वालों के खिलाफ कार्रवाई करनी चाहिए।

फूड अधिकारी टीएल में

शहर में बिकने वाले दूषित फूड पर कार्रवाई के संबंध में फूड इंस्पेक्टर बसंत दत्त शर्मा से चर्चा की गई। उनका कहना था कि फिलहाल कलेक्टर साहब की टीएल बैठक में हूं। कुछ देर बाद चर्चा कर पाऊंगा।

कचोरी ने पसीना छोड़ा

बैकरी संचालक शिवा नायर ने चर्चा में कहा कि डॉ. भावेश ने कचोरी में फंगस की शिकायत की थी। उन्होंने 10 कचोरी मंगाई थी। कचोरी को बार-बार गर्म करना पड़ता है इस कारण कई बार कचोरी पसीना छोड़ देती है जो फंगस जैसी दिखती है। 9 कचोरी खाने के बाद एक व्यक्ति की तबीयत बिगड़ी। डॉक्टर को कचोरी बदलकर देने या रुपए वापस देने की बात कही थी।