गर्मयों में शुगर (Diabetes) के मरीज़ों के लिए एक स्वस्थ डाइट मेन्टेन करना सबसे मुश्किल काम है। शुगर पेशेंट्स को गर्मी से होने वाली थकान और हीट स्ट्रोक का खतरा ज्यादा होता है। इन लोगों को डिहाइड्रेशन का खतरा ज्यादा होता है। वे अपने शरीर से ज्यादा पानी खो देते हैं और हाई ब्लड शुगर के कारण बार बार युरिनेशन होती है। इसलिए शुगर के मरीज़ों को गर्मियों में सही डाइट प्लान फॉलो करना जरुरी है। इसके लिए यहाँ दिए टिप्स आपकी मदद कर सकते हैं ।
डायबिटीज के मरीज़ क्या खाएं?
खीरा (Cucumber): डायबिटीज पेशेंट के लिए खीरा अच्छा हो सकता है। खीरा खाने से डायबिटीज का खतरा कम होता है। खीरे में कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती हैं, लेकिन विटामिन और पोषक तत्व ज्यादा होते हैं, जो की ब्लड शुगर के लेवल को कम करता है
टमाटर (Tomatoes): टमाटर में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होता है, जैसे की – लाइकोपीन ,पोटेशियम, फोलेट, फाइबर, मैंगनीज , मैग्नीशियम, विटामिन बी और विटामिन ई। टमाटर के सेवन से डायबिटीज से होने वाले जोखिम जैसे- हृदय रोगों की समस्या कम हो सकती है।
बैंगन (Brinjal): बैंगन में उच्च फिनोल स्तर कार्बोहाइड्रेट के चयापचय मेटाबॉलिज्म में सुधार कर सकते हैं। ये बीटा-सेल्स की रक्षा कर सकते हैं, जो कोशिकाएं इंसुलिन का प्रोडक्शन और फ्लो मेन्टेन करते हैं।
नारियल पानी: यह डायबिटीज के रोगियों के लिए विशेष रूप से अच्छा है क्योंकि इसमें कैलोरी और प्राकृतिक चीनी बहुत कम होती है। यह विटामिन और प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है।
फाइबर युक्त नाश्ता करें: डायबिटीज के मरीज अगर दिन की शुरुआत स्वस्थ तरीके से करें तो उनका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रह सकता है। इसमें फल और सब्जियाँ, ओट, ,दही, बादाम, मूंग दाल को शामिल कर सकते हैं।
पपीता को करें शामिल (Eat Papaya) : डायबिटीज के मरीजों को पपीता को डाइट में शामिल करना चाहिए। पपीता में फाइबर मौजूद होता है,जिसकी वजह से इसका पचने में किसी भी तरह की परेशानी नहीं होती है। डाइजेशन के लिए भी पपीता बहुत गुणकारी होता है।
दलिया (Daliya) – गर्मियों में हल्के खाने का सेवन ज्यादा से ज्यादा करना चाहिए। अगर आप चाहते हैं कि आपका खाना आराम से पच जाए, तो रात में दलिया का सेवन करना शुरू करें। इससे पाचन सही रखने में मदद मिलती है।
छाछ ( buttermilk) का करें सेवन– गर्मियों में खाना आसानी से पच जाए, इसके लिए आप रोजाना छाछ का सेवन करें। छाछ के सेवन से खाना आराम से पच जाता है।
मूंग दाल का सेवन करें –मूंग दाल को आसानी से पचाया जा सकता है। साथ ही इसमें बहुत से न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जिससे आपको दिनभर की ताकत मिलती है।
किस फूड आइटम को करना चाहिए अवॉयड
आम
पाइनएप्पल
फ्रूट जुस
तरबूज
सॉफ्ट ड्रिक्स
खरबूज
अगर आप गर्मियों में अपने शुगर लेवल को कंट्रोल रखना चाहते हैं तो इन डाइट टिप्स को जरूर फॉलो करें।
