चावल के बाद भारत में गेहूं दूसरी महत्वपूर्ण खाद्य फसल है और देश के कुल खाद्यान्न उत्पादन में लगभग 25% का योगदान देती है। पिछले कुछ वर्षों में देश में खाद्यान्न उत्पादन को स्थिर करने में गेहूं ने बहुत बड़ी भूमिका निभाई है। अधिकांश किसान सर्दियों में गेहूं उगाना पसंद करते हैं जब औसत तापमान 18-24 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है। हालाँकि, ज्यादा ठंड में रहने वाले किसान वसंत ऋतु को पसंद करते हैं क्योंकि इससे गेहूं की फसल को पनपने के लिए पर्याप्त धूप मिलती है। अगर आप भी गेंहूं की खेती करने जा रहें हैं तो ये टिप्स आपके काम आएंगें।
खेती के लिए सूखा क्षेत्र चुनें: गेहूं वसंत और सर्दियों दोनों की फसल है। यह दैनिक आधार पर कम से कम 8 घंटे सूरज की रोशनी का उपयोग करती है। इसलिए, ऐसी जगह चुनने से बचें जो बहुत ज्यादा छायादार हो और जहां पर्याप्त धूप न आती हो।
जमीन को पहले से अच्छी तरह तैयार करें: गेहूं उगाने के लिए मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता होती है। अपनी मिट्टी को कम से कम 15 सेमी की गहराई तक जोतें, और सुनिश्चित करें कि यह समतल हो।
गेहूं के बीज को Semicircle में फैलाएं: आप बीज स्प्रेडर का भी उपयोग कर सकते हैं, जब तक कि यह बीज को लगभग एक बीज प्रति 2.5 वर्ग सेमी पर फैलाता है।
फॉस्फोरस, नाइट्रोजन और पोटेशियम उर्वरक का उपयोग करें: फॉस्फोरस और नाइट्रोजन मिलकर मजबूत जड़ें विकसित करने में मदद करते हैं जो गेहूं की फसल को सर्दियों में जीवित रहने में मदद करेंगे।
बीज बोने के तुरंत बाद पानी: शीतकालीन गेहूं की फसल को बीज बोते ही पानी की आवश्यकता होती है। पौधे के विकसित होने तक पूरे रोपण क्षेत्र को नम रखना अनिवार्य है।
सिंचाई करें: गेहूं की फसल की अधिकतम उपज के लिए, बुआई के बाद 6 चरणों के सिंचाई कार्यक्रम की अनुशंसा की जाती है: पहली सिंचाई – 3-4 सप्ताह दूसरी सिंचाई – 40-45 दिन तीसरी सिंचाई – 60-65 दिन चौथी सिंचाई – 80-85 दिन 5वीं सिंचाई – 100-105 दिन छठी सिंचाई – 105-120 दिन तक होती है।
आवश्यकतानुसार कीटनाशकों और कीटनाशकों का उपयोग करें: गेहूं की फसल को स्लग और कीड़ों से कोई परहेज नहीं है जो खेतों पर कहर बरपा सकते हैं, खासकर जब गेहूं बहुत छोटा हो। ऐसे में क्लोरपाइरीफोस और एसिटामिप्रिड जैसे रसायनों का उपयोग करें जो कीड़ों का प्रभावी ढंग से प्रबंधन करते हैं।
