जैव उर्वरक वे उर्वरक हैं जिनमें जीवित सूक्ष्मजीव (living microorganisms) होते हैं, जो मिट्टी में मिलाए जाने पर पौधों की उर्वरता और वृद्धि को बढ़ाने में मदद करते हैं। जैव उर्वरकों का उपयोग न केवल स्वस्थ फसलों के विकास को बढ़ावा देता है बल्कि संक्रामक बैक्टीरिया के विकास को भी रोकता है। जैवउर्वरकों ने हाल के दिनों में बड़े पैमाने पर लोकप्रियता हासिल की है, यह सब उनके लाभों के कारण है। रासायनिक उर्वरकों से जैव उर्वरकों की ओर परिवर्तन एक पल में नहीं हो सकता। जैवउर्वरकों को अपनी खेती में शामिल करने से पहले आपको उनके बारे में उचित जानकारी होनी चाहिए। इस ब्लॉग में आपको जैव उर्वरकों के बारे में सारी जानकारी मिलेगी।
जैव उर्वरक चार प्रकार के होते हैं
1. बैक्टीरियल जैव उर्वरक: बैक्टीरियल जैव उर्वरक ऐसे जैव उर्वरक हैं जो जीवित जीवों को उर्वरक के रूप में उपयोग करते हैं, जो वातावरण में नाइट्रोजन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। बैक्टीरियल बायोफर्टिलाइजर के अंतर्गत आने वाले उर्वरक हैं राइजोबियम बायोफर्टिलाइजर, एजोस्पिरिलम बायोफर्टिलाइजर, एजोटोबैक्टर बायोफर्टिलाइजर और फॉस्फोबैक्टीरिया बायोफर्टिलाइजर। जिन फसलों के लिए जीवाणु जैव उर्वरक का उपयोग किया जा सकता है वे हैं: दालें, मूंगफली, सोयाबीन; मक्का, जौ, जई, ज्वार, गन्ना, चावल, शुष्क भूमि की फसलें और भी बहुत कुछ।
2. शैवाल जैव उर्वरक: शैवाल जैव उर्वरक शैवाल जैसे जीवित सूक्ष्मजीवों का उपयोग करते हैं। यह बहुत फायदेमंद है क्योंकि फसलों में शैवालीय जैव उर्वरक जोड़ने से फसल उत्पादकता 10-14% तक बढ़ सकती है। यह पर्यावरण के अनुकूल और जेब के अनुकूल भी है। शैवालीय जैवउर्वरकों में नीले-हरे शैवाल और एजोला शामिल हैं। शैवाल जैवउर्वरकों का उपयोग फसलों जैसे: चावल, आर्द्रभूमि आदि के लिए किया जा सकता है।
3. कवक जैव उर्वरक: कवक जैव उर्वरक में माइकोरिज़ल कवक शामिल हैं, जो स्वस्थ फसलों के विकास को बढ़ावा देने के लिए जिम्मेदार हैं। इस विशेष कवक को उर्वरक माना जाता है क्योंकि यह मेजबान पौधे को पर्याप्त खनिज, पोषक तत्व आदि प्रदान करता है, और इसलिए इसे प्राकृतिक उर्वरक माना जाता है। फंगल बायोफर्टिलाइज़र में केवल माइकोरिज़ल शामिल हैं, और जिन फसलों के लिए उनका उपयोग किया जाता है वे हैं: पेड़, फसलें, और कुछ सजावटी पौधे जैसे कि पेड़, झाड़ियाँ, जलीय पौधे, पर्वतारोही, इत्यादि।
4. एसिटिनिमाइसेट्स बायोफर्टिलाइजर्स: एसिटिनिमाइसेट्स बायोफर्टिलाइजर्स को सबसे अच्छे प्रकार के बायोफर्टिलाइजर्स में से एक माना जाता है क्योंकि वे नाइट्रोजन स्थिरीकरण, फॉस्फेट घुलनशीलता आदि जैसे तरीकों का उपयोग करते हैं। एसिटिनिमाइसेट्स बायोफर्टिलाइजर्स फसलों के विकास को बढ़ावा देते हैं और साथ ही पौधों को रोगजनकों से बचाते हैं। फ्रेंकिया एसिटिनिमाइसेट्स बायोफर्टिलाइजर्स के अंतर्गत आता है। एसिटिनिमाइसीट बायोफर्टिलाइजर्स का उपयोग मुख्य रूप से ईंधन की लकड़ी, फसल सुरक्षा, इमारती लकड़ी आदि के लिए किया जाता है।
जैव उर्वरकों के उपयोग के लाभ
- जैव उर्वरक फसल की उपज को 20-30% तक बढ़ाते हैं।
- फसलों को पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
- जैव उर्वरक रासायनिक नाइट्रोजन और फास्फोरस की मात्रा को 25% तक प्रतिस्थापित कर देते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि फसलें स्वस्थ हैं।
- जैव उर्वरक एन्टीबायोटिक्स का स्रावण करते हैं । अत: ये बायो – पेस्टीसाइड का कार्य करते हैं ।
- यह मिट्टी को जैविक रूप से सक्रिय करते है क्योंकि इसमें जीवित सूक्ष्मजीव होते हैं जो मिट्टी में जाते हैं और इसे सक्रिय करते हैं।
- जैव उर्वरक मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता को बहाल करते हैं। जैव उर्वरक मिट्टी की बीमारियों और सूखे से बचाते हैं।
जैव उर्वरक कृषि के सभी पहलुओं में पर्यावरण और किसानों के लिए अच्छे साबित हुए हैं। चाहे वह मोंटेरी उपायों के संदर्भ में हो या लागत-दक्षता के संदर्भ में। मिट्टी के स्वास्थ्य के संदर्भ में, जैवउर्वरक यह सुनिश्चित करते हैं कि मिट्टी का स्वास्थ्य बरकरार और रोगाणु मुक्त रहे। जैव उर्वरक वे जैविक उर्वरक हैं जिनमें जीवित जीव होते हैं इसके अतिरिक्त, वे अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में भी काम करते हैं। दायरे की बात करें तो जैव उर्वरकों का विभिन्न वातावरणों के साथ-साथ एक ही वातावरण में अलग-अलग प्रभाव देखा गया है। उन्होंने शुष्क वातावरण में आशाजनक प्रभाव दिखाया है। हालाँकि, अन्य परिवेशों के बारे में ऐसा नहीं कहा जा सकता है। यह एक समस्या है जिसे सुलझाने के लिए वैज्ञानिक अभी भी काम कर रहे हैं। इस मामूली झटके के बावजूद, निकट भविष्य में जैवउर्वरकों में वास्तव में आशाजनक वृद्धि हुई है।
