खाद्य विभाग का एक्शन, नमकीन और मिठाई के नमूने लिए
उज्जैन। त्यौहार सीजन की शुरुआत होने को है। इस दौरान बाजार में मिलावटी खाद्य सामग्री जमकर बेची जाएगी। इसे रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग मैदान में उतर आया है। मंगलवार को टीम ने शुद्ध डेयरी दौलतगंज से मावा पेड़ा और मिल्क केक के नमूने लिए।
इसके अलावा दौलतगंज के ही राजेश ट्रेडर्स से चिरोंजी एवं नाकोडा बेसन लड्डू, आनंद ट्रेडर्स से बताशे, श्री भैरव के नमकीन से सेंव एवं रिफाइंड पामोलिन ऑइल के नमूने, सतगुरु रेस्टोरेंट पटनी बाजार से मावा बर्फी, बेसन लड्डू, गुलाब जामुन, बजरंग सेंव एवं मिष्ठान भंडार पटनी बाजार से पपड़ी एवं सेव, गुदरी बाजार स्थित सुंदर डेयरी से दूध, गुदरी चौराहा स्थित कक्कड़ डेयरी से मावा और मल्होत्रा डेयरी गुदरी से पनीर के नमूने लिए गए।
इसके अलावा एक टीम ने नागदा और घट्टिया में गोपाल ट्रेडर्स से घी, सकलेचा ट्रेडर्स से पेठा एवं रसगुल्ला, राधेकृष्ण दूध डेयरी से मावा, ग्राम दिदियाखेड़ी स्थित डीपी फूड्स से मावा और बफी के नमूने लिए गए। सभी नमूने जांच के लिए भोपाल की राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए।
